☆ 2011.07.16 SAT ☆
梅を干しています → 梅干しです。
梅干しの季節はドヨウノウシノヒ前後だけど、
今年は梅雨明けが早かったので、
既に干すこと3日目。
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3日目の今日は、夜も取り込まずに夜露に当てて
明日、朝陽が当たる前に取り込むんだとか。
知らなかった…愛だね。
そして、開け放った窓から かすかに入ってくる
すっぱめの風を感じながら 長モノ片づけたりしております。
6/19(日)の公演から戻ってきた
スクリーンなどの棒モノが
まだそのあたりに転がっております。
やばいっ。他のものもたくさんあるのにーー
一応、積み上げた段ボールをサロンで隠してみた。
いくら布を張ったって、
そこに何か物体が存在するってことは隠せない…
・・・焼け石に水・・・
そぉいえば、約30年ほど前に亡くなった祖父がつけた梅干しは
塩がめちゃめちゃきつくて、泣けるほどしょっぱい。
すっぱさ通りこして ひたすら しょっぱい。
まだ壺に残ってるので、今年の暑さを乗り切るのに
ちょっとたべてみようかな。
コメントをお書きください
りさっぷ (火曜日, 19 7月 2011 15:33)
愛ですね☆
わたし、
一度、梅干に挑戦したとき、
塩漬けの段階でカビに負けてしまいましたよー。。。
来年、またリベンジしてみようかなー。
にしても、
30年物は、すごい歴史ですね。
YUKI☆ (水曜日, 20 7月 2011 01:15)
りさっぷさま。。
是非是非リベンジして、大きな愛を感じて下さいー。
…30年前に亡くなっているから、多分もっと…
既に塩がきれいな水晶並みの結晶になってます^_^;。